Главная Видео Обратная связь Карта сайта
Сегодня:
Основные разделы
Голосование
Изменяли ли Вы когда-нибудь своему партнеру?
 

Дмитрий Нагиев – жизнь, это работа и немного любви

Ксения Собчак – из гламурной светской львицы…

Разница в возрасте звездных пар
Звездные пары, в которых один...

Мелания Трамп – из модели в первые леди

( 1) ( 0) ( 1) ( 0)

Юзеры:
- отсутствуют

Гости:

Роботы:
- отсутствуют

Мясные рулетики с начинкой

Категория: Кулинария

Приготовим мясные рулетики с начинкой. Кажется, что их делать весьма сложно, но это вовсе не так. Следуйте рецептам и убедитесь в этом сами.

Мясные рулетики с рисом и перцами в томате

Состав на 12 рулетиков
700 г домашнего фарша
350 г грибов (желательно шампиньонов)
240 г стакан риса
перцы из лечо
1 репчатая луковица
4 кусочка хлеба
3 яйца
специи для фарша
соль
масло для жарки
Мясные рулетики с рисом и перцами в томате
Приготовление:
- Мелконарезанные грибы обжарьте с луком на растительном масле до состояния готовности. Посолите.
- Срежьте у хлеба корку, мякоть замочите в теплой воде, затем отожмите.
- Соедините фарш с грибами, хлебом и одним яйцом. Посолите и добавьте приправ по вкусу. Все хорошенько перемешайте.
- Рис отварите до готовности, остудите и смешайте с одним яйцом.
- Достаньте несколько перцев из лечо, порежьте их кубиками и добавьте к рису.
- На подготовленной заранее фольге в виде одного большого прямоугольника разложите фарш.
Сверху по всей длине разложите начинку из риса и целые кусочки перца из лечо.
- При помощи фольги сверните все в один рулет.
- Противень смажьте маслом и аккуратно переложите на него подготовленный рулет.
- Нагрейте духовку до 180°. Запекайте рулет 55-60 минут.
- Мясные рулетики с рисом и перцами в томате готовы! Приятного аппетита!
Время приготовления: около 100 минут
В одном рулете около 230 ккал

Мясные рулетики с колбасками

Мясные рулетики с колбасками
Состав на 10-12 рулетиков
700 грамм куриного филе
4 шт. охотничьих колбасок
масло для жарки
майонез
Приготовление:
- Тоненькими пластами нарежьте куриное филе и тщательно отбейте. Смажьте майонезом. Солить не надо!
- Колбаски очистите от кожуры. Если колбаски длинные - разрежьте их на несколько частей по 5 - 6 сантиметров.
- На середину каждого куриного пласта выложите колбаску и заверните рулетиком. В нескольких местах скрепите их зубочистками или перевяжите ниткой.
- Обжарьте рулетики на раскаленной сковороде со всех сторон до готовности.
- Мясные рулетики с колбасками готовы! Приятного аппетита!
Время приготовления: около 40 минут
В одном рулетике около 260 ккал
! На гарнир отлично подходит чечевица, тушенная с овощами и зеленью.

Мясные рулетики с сыром и грибами

Состав на 10 рулетиков
850 г филе свинины
350 г грибов (желательно шампиньонов)
260 г сыра твёрдых сортов
1 репчатая луковица
свежая зелень
растительное масло
специи для свинины
соль
Соус: 4 ч.л. томатной пасты
4 ч.л. майонеза
черный молотый перец
Мясные рулетики с сыром и грибами
Приготовление:
- Филе свинины нарежьте тонкими пластами и отбейте. Добавьте специи для свинины и посолите.
- Обжарьте на растительном масле мелконарезанные грибы и лук.
- Измельчите зелень, сыр нарежьте небольшими брусочками.
- Хорошенько перемешайте грибы, сыр и зелень.
- В серединку каждого отбитого кусочка свинины положите полученную смесь и сверните рулетиком. Для прочности сколите рулетик зубочисткой или перевяжите ниткой.
- Приготовьте соус. Для этого томатную пасту смешайте с майонезом и поперчите по вкусу.
- Каждый рулетик смажьте соусом и выложите в промасленную форму.
- Духовку предварительно нагрейте до 180°. Запекайте рулетики в течении одного часа.
- Мясные рулетики с сыром и грибами готовы! Приятного аппетита!
Время приготовления: около 100 минут
В одном рулетике около 280 ккал

Мясные рулетики с апельсином и вишней

Мясные рулетики с апельсином и вишней
Состав на 10-12 рулетиков
800-950 г филе кролика
1 крупное яблоко
100 грамм замороженной вишни
2 апельсина
соль
Приготовление:
- Филе кролика прорежьте тонким пластом и отбейте. Посолите.
- Удалите сердцевину у яблока и нарежьте на небольшие кубики.
- Мороженую вишню разморозьте.
- От кожуры, пленок и косточек очистите первый апельсин. Мякоть нарежьте мелкими кубиками.
- Все фрукты смешайте в одной миске.
- В серединку каждого кусочка кроличьего мяса положите фруктовую начинку. Аккуратно заверните рулетиком. Чтобы е развалилось – перевяжите нитками. Переложите подготовленные рулеты в промасленную форму.
- Для украшения кружочками нарежьте второй апельсин и очистите каждый от косточек. Выложите апельсиновые кружочки по 2-3 штучки на каждый рулетик.
- Запекайте в нагретой до 180°С духовке около часа.
- Мясные рулетики с апельсином и вишней готовы! Приятного аппетита!
Время приготовления: около 100 минут
В одном рулетике около 200 ккал

Мясные рулетики с сыром и беконом

Состав на 8-10 рулетиков
650-850 г филе свинины
260-300 г бекона
150-200 г сыра твердых сортов
свежая зелень укропа
горчица
масло для жарки
специи для свинины
соль
Мясные рулетики с сыром и беконом
Приготовление:
- Филе свинины разрежьте на тоненькие кусочки и отбейте каждый. Добавьте специи для свинины, посолите и смажьте одну сторону каждого кусочка горчицей.
- Измельчите свежий укроп.
- Нарежьте бекон тонкими пластинами, а сыр – кубиками.
- Каждый кусок отбитого мяса (с горчичной стороны) посыпьте зеленью. Положите в центр начинку: пластиночку бекона и кусочек сыра. Аккуратно сверните каждый рулетик. Сколите зубочистками или перевяжите ниткой.
- Немного обжарьте рулетики на раскаленном масле.
- Нагрейте духовку до 180°С. В это время смажьте противень растительном маслом, куда и выложите получившиеся рулетики. Запекайте в течении 30 минут.
- Мясные рулетики с сыром и беконом готовы! Приятного аппетита!
Время приготовления: около 60 минут
В одном рулетике около 280 ккал
К этим рулетикам лучше приготовить соус. Для этого в масло, где обжаривались рулетики, добавьте немного воды, кетчупа и муки. Перемешайте и тушите до загустения.

Чтобы рулетики были сочнее, готовьте их в соусе. Самый удачный для рулетов – сырный. В два стакана сливок или теплого молока натрите 100 г плавленого или твердого сыра. Посолите по вкусу, покрошите свежую зелень. Варите на маленьком до полного расплавления сыр. Этим соусом залейте рулетики и запекайте. Лучше накрыть фольгой.
(голосов:0)
Комментарии к статье Мясные рулетики с начинкой:
Похожие статьи:
гостеприимная хозяйкаХорошая и гостеприимная хозяйка всегда рада принять друзей! Она всегда сможет организовать прием на высшем уровне! Она поставит на стол все самое вкусное, ведь главное ее желание – накормить своего гостя до отвала.

новый год 2016Новый год не за горами и всем нам очень интересно, какое животное будет символом наступающего 2016 года? Согласно китайскому (восточному) календарю приближающимся годом будет править обезьяна.

молодость красота Каждая из нас задумывается над вопросом, как сохранить молодость и красоту на долгие годы. Что мы только не делаем: питательные маски, пилинг, кремы. Для отличного состояния кожи этого вполне достаточно, а вот для мышц лица – нет.

грибы в осеннем лесуВспомни, не об этом ли ты мечтала долгой зимой: как ранним осенним утром отправишься в лес за грибами… Запасайся удобной корзинкой, небольшим ножом и удобной палкой – отправляйся в путь.

отдых в кемереКурорт Кемер по-прежнему пользуется популярностью среди туристических курортов в Турции. Почему выбирая отдых в Турции, все чаще останавливаешь свой выбор именно на Кемере?

Вам будет также интересноВсе статьи
Новогодние праздники и короткие диеты
Почему короткие диеты иногда бывают полезны? Как лучше всего провести новогодние праздники? Что...
Подробнее
Зимние развлечения на свежем воздухе
Первые декабрьские морозы – не повод, чтобы сидеть дома и не высовывать нос дальше теплой...
Подробнее
Подарки, которые нельзя принимать
Не все подарки несут положительную энергию. Существуют подарки, которые нельзя принимать. Но, в...
Подробнее
Чайник – конфетница своими руками
Дом, украшенный аксессуарами, преображается и становится уютным. Мягкий ситцевый чайник –...
Подробнее
Прогулки по Нижнему Новгороду
Исторический центр города Нижний Новгород - Нижегородский кремль. С него и надо начать прогулки по...
Подробнее
Как собака кошек спасала
За свою жизнь собака Джинни спасла около 300 кошек! Ей помогал Филипп Гонзалес - любящий хозяин....
Подробнее
Корниш-рекс
Если сначала внешность этого животного отталкивает, пять минут общения - и хитрый представитель...
Подробнее
Покровители семьи и брака
Ссоры, разногласия, бездетность, поиск суженого... С этими проблемами православные обращаются к...
Подробнее
Выращивание рассады
Вот и наступило самое азартное время - покупка семян и выращивание рассады. В морозные февральские...
Подробнее
Если долго нет секса…
Когда муж отказывается выполнять супружеский долг, если в отношениях долго нет секса, женщина, как...
Подробнее




Женская страничка Pagewoman © Copyright 2015 - 2018
Проверка тиц Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика